Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож для масла SH 171 см 18/10 Chippendale 18/10 HEPP 01.0043.133
Артикул: KH 01.0043.133 / Посмотреть все товары из серии Chippendale HEPP
536 ₽ -
Нож для рыбы 203 см 18/10 Kreuzband HEPP 01.0013.114
Артикул: KH 01.0013.114 / Посмотреть все товары из серии Kreuzband HEPP
536 ₽ -
Нож для рыбы SH 198 см 18/10 Baguette HEPP 01.0032.114
Артикул: KH 01.0032.114 / Посмотреть все товары из серии Baguette HEPP
536 ₽ -
Нож для масла с изогн ручкой 18/10 Aura HEPP 01.0050.189
Артикул: KH 01.0050.189 / Посмотреть все товары из серии Aura HEPP
540 ₽ -
Нож для масла SH 17 см нержавеющая сталь 18/10 Aura HEPP 01.0050.133
Артикул: KH 01.0050.133 / Посмотреть все товары из серии Aura HEPP
540 ₽ -
Нож для рыбы 18/10 Medan HEPP 56.4436.6040
Артикул: KH 56.4436.6040 / Посмотреть все товары из серии Medan HEPP
543 ₽ -
Нож для стейка Comas 6161
Артикул: KH 6161 / Посмотреть все товары из серии Ножи для стейка Comas
548 ₽ -
Нож столовый Robert Welch DETBR1001L
Артикул: KH DETBR1001L / Посмотреть все товары из серии Deta Robert Welch
548 ₽ -
Нож для масла 18/10 Style HEPP 56.2366.6049
Артикул: KH 56.2366.6049 / Посмотреть все товары из серии Style HEPP
552 ₽ -
Нож десертный Robert Welch HONBR1004L
Артикул: KH HONBR1004L / Посмотреть все товары из серии Honeybourne Robert Welch
552 ₽ -
Нож десертный Robert Welch RADBR1004L
Артикул: KH RADBR1004L / Посмотреть все товары из серии Radford Robert Welch
552 ₽ -
Нож десертный Robert Welch STABR1004L
Артикул: KH STABR1004L / Посмотреть все товары из серии Stanton Robert Welch
552 ₽