Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож для рыбы 18/10 Royal HEPP 01.0049.114
Артикул: KH 01.0049.114 / Посмотреть все товары из серии Royal HEPP
593 ₽ -
Нож для рыбы SH 215 см 18/10 Contour HEPP 01.0036.114
Артикул: KH 01.0036.114 / Посмотреть все товары из серии Contour HEPP
593 ₽ -
Нож для рыбы 214 см 18/10 Style HEPP 56.2336.6040
Артикул: KH 56.2336.6040 / Посмотреть все товары из серии Style HEPP
597 ₽ -
Филейный Нож для рыбы 25 см Белый Preparing Kapp 45691091
Артикул: KH 45691091 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
600 ₽ -
Нож для масла 18/10 Accent HEPP 01.0053.1330
Артикул: KH 01.0053.1330 / Посмотреть все товары из серии Accent HEPP
611 ₽ -
Нож для масла 18/10 Emotion HEPP 01.0054.1330
Артикул: KH 01.0054.1330 / Посмотреть все товары из серии Emotion HEPP
611 ₽ -
Нож столовый Robert Welch AMFBR1004L
Артикул: KH AMFBR1004L / Посмотреть все товары из серии Ammonite Robert Welch
615 ₽ -
Нож для стейка Comas 2818
Артикул: KH 2818 / Посмотреть все товары из серии Ножи для стейка Comas
627 ₽ -
Нож столовый Robert Welch ARDBR1001L
Артикул: KH ARDBR1001L / Посмотреть все товары из серии Arden Robert Welch
627 ₽ -
Нож столовый Robert Welch IONBR1001L
Артикул: KH IONBR1001L / Посмотреть все товары из серии Iona Robert Welch
627 ₽ -
Нож столовый Robert Welch NORBR1001L
Артикул: KH NORBR1001L / Посмотреть все товары из серии Norton Robert Welch
627 ₽ -
Нож столовый Robert Welch STABR1001L
Артикул: KH STABR1001L / Посмотреть все товары из серии Stanton Robert Welch
627 ₽