Свойства керамической посуды
Керамика сопровождала пищу человека с доисторических времен, поэтому можно сказать, что она достаточно хорошо опробована. Керамическая посуда прекрасно себя проявляют в духовке при запекании мяса, картофеля или макарон, а также в сладкой кухне. Им недостает идеальной проводимости металлических материалов, а с другой стороны, у них есть тепловая инерция, благодаря которому они сохраняют еду на столе теплой в течение десятков минут.
Подобно стали, которая имеет различные физические и химические варианты, столовые и кухонные предметы из керамики также различаются по составу глины и температуре обжига. Мы встречаем таким образом такие названия, как фаянс или фарфор, отличающиеся степенью спекания внутреннего материала и непроницаемостью поверхности глазури. Однако вам не стоит беспокоиться о качестве посуды из керамики солидных производителей, оно, как правило, очень хорошо проверена. Если производитель заявляет, что ее можно мыть в посудомоечной машине, то так оно и есть.
Глазурованная поверхность керамики совершенно нечувствительна к химическому воздействию воды, воздуха или продуктов питания и очень устойчива к высоким и низким температурам. Керамическая посуда не вызывает никаких проблем при перемещении из горячей духовки на морозное окно, а затем в холодильник, а также не возникает риска порчи из-за выделения каких-либо веществ после длительного хранения продуктов.
Керамическая посуда также дает очень хорошие результаты в духовке, превосходно аккумулируя тепло и сохраняя пищу теплой даже при подаче на стол. Она красива выглядит и всегда будет удобным подарком, который порадует человека, любителя кулинарии.
Керамика хрупкое, и одно падение означает их конец. Она довольно тяжелая, что делает обращение с ней неудобным.
-
Кружки Mercury 330мл цвета в ассортименте MC 2450-2453
Артикул: PS MC2450-2453 / Посмотреть все товары из серии Кружки Mercury
179 ₽ -
Кружки Mercury 360мл цвета в ассортименте MC 2400-2403
Артикул: PS MC2400-2403 / Посмотреть все товары из серии Кружки Mercury
179 ₽ -
Кружки Mercury 360мл цвета в ассортименте MC 2470-2473
Артикул: PS MC2470-2473 / Посмотреть все товары из серии Кружки Mercury
179 ₽ -
Кружки Mercury 390мл цвета в ассортименте MC 2300-2303
Артикул: PS MC2300-2303 / Посмотреть все товары из серии Кружки Mercury
179 ₽ -
Блюдце Роял Классикс 42539
Артикул: GLPM 42539 / Посмотреть все товары из серии Роял Классикс Воспоминание
184 ₽ -
Блюдо сервировочное Yakut Kaktus
Артикул: BIPM 72089 / Посмотреть все товары из серии Yakut Kaktus
190 ₽ -
Салфетница Royal Classics Гуси
Артикул: GLPM 45221 / Посмотреть все товары декора: Роял Классикс Гуси
200 ₽ -
Салфетница Royal Classics Лимоны
Артикул: GLPM 45224 / Посмотреть все товары декора: Роял Классикс Лимоны
200 ₽ -