Свойства керамической посуды
Керамика сопровождала пищу человека с доисторических времен, поэтому можно сказать, что она достаточно хорошо опробована. Керамическая посуда прекрасно себя проявляют в духовке при запекании мяса, картофеля или макарон, а также в сладкой кухне. Им недостает идеальной проводимости металлических материалов, а с другой стороны, у них есть тепловая инерция, благодаря которому они сохраняют еду на столе теплой в течение десятков минут.
Подобно стали, которая имеет различные физические и химические варианты, столовые и кухонные предметы из керамики также различаются по составу глины и температуре обжига. Мы встречаем таким образом такие названия, как фаянс или фарфор, отличающиеся степенью спекания внутреннего материала и непроницаемостью поверхности глазури. Однако вам не стоит беспокоиться о качестве посуды из керамики солидных производителей, оно, как правило, очень хорошо проверена. Если производитель заявляет, что ее можно мыть в посудомоечной машине, то так оно и есть.
Глазурованная поверхность керамики совершенно нечувствительна к химическому воздействию воды, воздуха или продуктов питания и очень устойчива к высоким и низким температурам. Керамическая посуда не вызывает никаких проблем при перемещении из горячей духовки на морозное окно, а затем в холодильник, а также не возникает риска порчи из-за выделения каких-либо веществ после длительного хранения продуктов.
Керамическая посуда также дает очень хорошие результаты в духовке, превосходно аккумулируя тепло и сохраняя пищу теплой даже при подаче на стол. Она красива выглядит и всегда будет удобным подарком, который порадует человека, любителя кулинарии.
Керамика хрупкое, и одно падение означает их конец. Она довольно тяжелая, что делает обращение с ней неудобным.
-
Кружки Mercury 360мл цвета в ассортименте MC 2480-2483
Артикул: PS MC2480-2483 / Посмотреть все товары из серии Кружки Mercury
244 ₽ -
Пиала Mercury 480мл цвета в ассортименте MC 2150-2151
Артикул: PS MC2150-2151 / Посмотреть все товары из серии Пиала Mercury
244 ₽ -
Пиала Mercury 510мл цвета в ассортименте MC 2200-2203
Артикул: PS MC2200-2203 / Посмотреть все товары из серии Пиала Mercury
244 ₽ -
Набор чайных ложек Royal Classics 46122
Артикул: GLPM 46122 / Посмотреть все товары декора:
247 ₽290 ₽Набор чайных ложек Royal Classics 46122
247 ₽290 ₽ -
Кружка Роял Классикс 42328
Артикул: GLPM 42328 / Посмотреть все товары из серии Кружка Роял Классикс
248 ₽ -
Салатник Royal Classics Лимоны
Артикул: GLPM 45219 / Посмотреть все товары декора: Роял Классикс Лимоны
257 ₽ -
Салатник Royal Classics Оливки
Артикул: GLPM 45218 / Посмотреть все товары декора: Роял Классикс Оливки
257 ₽ -
Салатник Royal Classics Тыква
Артикул: GLPM 45220 / Посмотреть все товары декора: Роял Классикс Тыква
260 ₽400 ₽Салатник Royal Classics Тыква
260 ₽400 ₽ -
Пиала Mercury 390мл цвета в ассортименте MC 2350-2353
Артикул: PS MC2350-2353 / Посмотреть все товары из серии Пиала Mercury
260 ₽ -
Пиала Mercury 810мл цвета в ассортименте MC 2100-2101
Артикул: PS MC2100-2101 / Посмотреть все товары из серии Пиала Mercury
260 ₽