Свойства керамической посуды
Керамика сопровождала пищу человека с доисторических времен, поэтому можно сказать, что она достаточно хорошо опробована. Керамическая посуда прекрасно себя проявляют в духовке при запекании мяса, картофеля или макарон, а также в сладкой кухне. Им недостает идеальной проводимости металлических материалов, а с другой стороны, у них есть тепловая инерция, благодаря которому они сохраняют еду на столе теплой в течение десятков минут.
Подобно стали, которая имеет различные физические и химические варианты, столовые и кухонные предметы из керамики также различаются по составу глины и температуре обжига. Мы встречаем таким образом такие названия, как фаянс или фарфор, отличающиеся степенью спекания внутреннего материала и непроницаемостью поверхности глазури. Однако вам не стоит беспокоиться о качестве посуды из керамики солидных производителей, оно, как правило, очень хорошо проверена. Если производитель заявляет, что ее можно мыть в посудомоечной машине, то так оно и есть.
Глазурованная поверхность керамики совершенно нечувствительна к химическому воздействию воды, воздуха или продуктов питания и очень устойчива к высоким и низким температурам. Керамическая посуда не вызывает никаких проблем при перемещении из горячей духовки на морозное окно, а затем в холодильник, а также не возникает риска порчи из-за выделения каких-либо веществ после длительного хранения продуктов.
Керамическая посуда также дает очень хорошие результаты в духовке, превосходно аккумулируя тепло и сохраняя пищу теплой даже при подаче на стол. Она красива выглядит и всегда будет удобным подарком, который порадует человека, любителя кулинарии.
Керамика хрупкое, и одно падение означает их конец. Она довольно тяжелая, что делает обращение с ней неудобным.
-
Салатник 16 см Сан-Марино Роял Классикс 42995
Артикул: GLPM 42995 / Посмотреть все товары из серии Роял Классикс Сан-Марино
335 ₽ -
Чайник с металлическим ситом Royal Classics 46099
Артикул: GLPM 46099 / Посмотреть все товары декора:
342 ₽ -
Набор чайных ложек Royal Classics 46136
Артикул: GLPM 46136 / Посмотреть все товары декора:
344 ₽ -
Кружка Royal Classics Фрукты
Артикул: GLPM 49170 / Посмотреть все товары декора: Роял Классикс Фрукты
350 ₽ -
Чайник с металлическим ситом Royal Classics 46101
Артикул: GLPM 46101 / Посмотреть все товары декора:
351 ₽390 ₽ -
Чашка Полевой цветок 220мл Роял Классикс 34609
Артикул: GLPM 34609 / Посмотреть все товары из серии Роял Классикс Полевой цветок
356 ₽ -
Чайник с металлическим ситом Royal Classics 46103
Артикул: GLPM 46103 / Посмотреть все товары декора:
371 ₽ -
Тарелка закусочная Home Style Авантюрин 20 см
Артикул: AL 61089 / Посмотреть все товары из серии Авантюрин Home Style
385 ₽