Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож для лосося Синий 21 см Preparing Kapp 62524210
Артикул: KH 62524210 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
5138 ₽ -
Нож для лосося Черный 21 см Preparing Kapp 60524210
Артикул: KH 60524210 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
5138 ₽ -
Набор ножей для сыра Boska Ван Гог 4шт
Артикул: BSK854004 / Посмотреть все товары из серии Слайсер и ножи для сыра Boska
5227 ₽5620 ₽Набор ножей для сыра Boska Ван Гог 4шт
5227 ₽5620 ₽ -
Набор ножей для масла и мягкого сыра Boska 4шт
Артикул: BSK357804 / Посмотреть все товары из серии Слайсер и ножи для сыра Boska
5803 ₽6240 ₽Набор ножей для масла и мягкого сыра Boska 4шт
5803 ₽6240 ₽ -
Нож Струна Pastry Kapp 43031052
Артикул: KH 43031052 / Посмотреть все товары из серии Pastry Kapp
6040 ₽ -
Набор ножей для сыра Boska 3шт
Артикул: BSK320220 / Посмотреть все товары из серии Слайсер и ножи для сыра Boska
6975 ₽7500 ₽Набор ножей для сыра Boska 3шт
6975 ₽7500 ₽ -
Набор ножей для сыра Michael Aram Золотая орхидея 21см 2 шт
Артикул: MAR111956-sale / Посмотреть все товары из серии Michael Aram Золотая орхидея
7623 ₽ -
Нож хлебный KAI Васаби 23 см ручка
Артикул: KAI-6723B / Посмотреть все товары из серии KAI Васаби
8519 ₽9160 ₽Нож хлебный KAI Васаби 23 см ручка
8519 ₽9160 ₽ -
Набор ножей для сыра Michael Aram Снасти 16,5см 3шт
Артикул: MAR144513 / Посмотреть все товары из серии Michael Aram Снасти
8544 ₽ -
Набор ножей для стейка Legnoart Porteouse ручка из темного дерева 4 шт
Артикул: LGA-SK-7A / Посмотреть все товары из серии Ножи Legnoart
12053 ₽12960 ₽ -
Набор ножей для сыра Boska Монако 28см 3шт чёрный
Артикул: BSK307089 / Посмотреть все товары из серии Boska Монако
12881 ₽13850 ₽Набор ножей для сыра Boska Монако 28см 3шт чёрный
12881 ₽13850 ₽ -
Нож для стейка KAI Шан Классик 12см
Артикул: KAI-DM-0711 / Посмотреть все товары из серии KAI Шан
18693 ₽20100 ₽Нож для стейка KAI Шан Классик 12см
18693 ₽20100 ₽