Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Комплект Декоративных ножей Preparing Kapp 45041330
Артикул: KH 45041330 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
1381 ₽ -
Нож для Пиццы 26 см Preparing Kapp 45071120
Артикул: KH 45071120 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
1419 ₽ -
Нож для мягких сыров HH Robert Welch RADBR1046L
Артикул: KH RADBR1046L / Посмотреть все товары из серии Radford Robert Welch
1526 ₽ -
Нож для сыра Бри Boska 29см
Артикул: BSK320207 / Посмотреть все товары из серии Boska Сырный
1879 ₽2020 ₽Нож для сыра Бри Boska 29см
1879 ₽2020 ₽ -
Нож для мягкого сыра Boska Осло 24см
Артикул: BSK320206 / Посмотреть все товары из серии Слайсер и ножи для сыра Boska
1879 ₽2020 ₽Нож для мягкого сыра Boska Осло 24см
1879 ₽2020 ₽ -
Нож для твёрдого сыра Boska 22см
Артикул: BSK320202 / Посмотреть все товары из серии Слайсер и ножи для сыра Boska
1879 ₽2020 ₽Нож для твёрдого сыра Boska 22см
1879 ₽2020 ₽ -
Нож для сервировки мягкого сыра Boska Копенгаген 29х8см
Артикул: BSK357603 / Посмотреть все товары из серии Слайсер и ножи для сыра Boska
2093 ₽2250 ₽ -
Нож для сыра Бри Boska Копенгаген
Артикул: BSK357602 / Посмотреть все товары из серии Слайсер и ножи для сыра Boska
2093 ₽2250 ₽Нож для сыра Бри Boska Копенгаген
2093 ₽2250 ₽ -
Набор ножей для сыра Boska Сырный 3шт
Артикул: BSK357693 / Посмотреть все товары из серии Слайсер и ножи для сыра Boska
2269 ₽2440 ₽Набор ножей для сыра Boska Сырный 3шт
2269 ₽2440 ₽ -
Нож мини для мягкого сыра Boska Монако 16,5см
Артикул: BSK307101 / Посмотреть все товары из серии Boska Монако
2325 ₽2500 ₽Нож мини для мягкого сыра Boska Монако 16,5см
2325 ₽2500 ₽ -
Мини-слайсер для твёрдого и полутвёрдого сыра Boska Монако14,5см
Артикул: BSK307102 / Посмотреть все товары из серии Boska Монако
2325 ₽2500 ₽