Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож для стейка 18/10 Accent HEPP 01.0053.1950
Артикул: KH 01.0053.1950 / Посмотреть все товары из серии Accent HEPP
927 ₽ -
Нож для стейка 18/10 Emotion HEPP 01.0054.1950
Артикул: KH 01.0054.1950 / Посмотреть все товары из серии Emotion HEPP
927 ₽ -
Нож столовый SH 18/10 Accent HEPP 01.0053.1800
Артикул: KH 01.0053.1800 / Посмотреть все товары из серии Accent HEPP
927 ₽ -
Нож столовый SH 18/10 Accent HEPP 01.0053.1801
Артикул: KH 01.0053.1801 / Посмотреть все товары из серии Accent HEPP
927 ₽ -
Нож столовый SH 18/10 Emotion HEPP 01.0054.1800
Артикул: KH 01.0054.1800 / Посмотреть все товары из серии Emotion HEPP
927 ₽ -
Нож столовый SH 248 см 18/10 Kreuzband HEPP 01.0013.180
Артикул: KH 01.0013.180 / Посмотреть все товары из серии Kreuzband HEPP
929 ₽ -
Набор из 2-х ножей для сыра Мэдисон Maxwell Williams
Артикул: AL 58326 / Посмотреть все товары из серии Мэдисон Maxwell Williams
932 ₽ -
Нож для стейка Robert Welch VISBR1012L
Артикул: KH VISBR1012L / Посмотреть все товары из серии Vista Robert Welch
948 ₽ -
Нож столовый Robert Welch VISBR1001L
Артикул: KH VISBR1001L / Посмотреть все товары из серии Vista Robert Welch
948 ₽ -
Нож десертный Robert Welch ASHBR1004L
Артикул: KH ASHBR1004L / Посмотреть все товары из серии Ashbury Robert Welch
956 ₽ -
Нож столовый SH 237 см 18/10 Carlton HEPP 01.0045.180
Артикул: KH 01.0045.180 / Посмотреть все товары из серии Carlton HEPP
963 ₽ -
Нож столовый SH 18/10 Diamond HEPP 01.0042.180
Артикул: KH 01.0042.180 / Посмотреть все товары из серии Diamond HEPP
975 ₽