Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож десертный SH 18/10 Accent HEPP 01.0053.1810
Артикул: KH 01.0053.1810 / Посмотреть все товары из серии Accent HEPP
726 ₽ -
Нож десертный SH 18/10 Accent HEPP 01.0053.1811
Артикул: KH 01.0053.1811 / Посмотреть все товары из серии Accent HEPP
726 ₽ -
Нож десертный SH 18/10 Emotion HEPP 01.0054.1810
Артикул: KH 01.0054.1810 / Посмотреть все товары из серии Emotion HEPP
726 ₽ -
Нож столовый Mescana HEPP 56.1303.6049
Артикул: KH 56.1303.6049 / Посмотреть все товары из серии MESCANA HEPP
726 ₽ -
Нож для стейка Mescana HEPP 56.1378.6049
Артикул: KH 56.1378.6049 / Посмотреть все товары из серии MESCANA HEPP
728 ₽ -
Нож для стейка с изогнутой ручкой 239 см 18/10 Aura HEPP 01.0050.197
Артикул: KH 01.0050.197 / Посмотреть все товары из серии Aura HEPP
740 ₽ -
Нож для стейка SH 223 см нержавеющая сталь 18/10 Aura HEPP 01.0050.195
Артикул: KH 01.0050.195 / Посмотреть все товары из серии Aura HEPP
740 ₽ -
Нож столовый с изогн ручкой 198 см 18/10 Aura HEPP 01.0050.198
Артикул: KH 01.0050.198 / Посмотреть все товары из серии Aura HEPP
740 ₽ -
Нож столовый SH 239 см нержавеющая сталь 18/10 Aura HEPP 01.0050.180
Артикул: KH 01.0050.180 / Посмотреть все товары из серии Aura HEPP
740 ₽ -
Нож для масла Robert Welch ASHBR1030L
Артикул: KH ASHBR1030L / Посмотреть все товары из серии Ashbury Robert Welch
752 ₽ -
Нож десертный 215 см 18/10 Style HEPP 56.2306.6049
Артикул: KH 56.2306.6049 / Посмотреть все товары из серии Style HEPP
756 ₽ -
Нож для мягкого сыра Boska 16,5см
Артикул: BSK320208 / Посмотреть все товары из серии Boska Сырный
781 ₽840 ₽Нож для мягкого сыра Boska 16,5см
781 ₽840 ₽