Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож столовый 18/10 Royal HEPP 01.0049.180
Артикул: KH 01.0049.180 / Посмотреть все товары из серии Royal HEPP
843 ₽ -
Нож для стейка 236 см 18/10 Diamond HEPP 01.0042.195
Артикул: KH 01.0042.195 / Посмотреть все товары из серии Diamond HEPP
845 ₽ -
Нож десертный SH heavy 206 см 18/10 Contour HEPP 01.0036.181
Артикул: KH 01.0036.181 / Посмотреть все товары из серии Contour HEPP
867 ₽ -
Нож столовый 235 см 18/10 Style HEPP 56.2303.6049
Артикул: KH 56.2303.6049 / Посмотреть все товары из серии Style HEPP
876 ₽ -
Нож десертный SH 18/10 Diamond HEPP 01.0042.181
Артикул: KH 01.0042.181 / Посмотреть все товары из серии Diamond HEPP
890 ₽ -
Нож десертный SH 211 см 18/10 Chippendale 18/10 HEPP 01.0043.181
Артикул: KH 01.0043.181 / Посмотреть все товары из серии Chippendale HEPP
890 ₽ -
Нож столовый SH 24,0 см 18/10 Baguette HEPP 01.0032.183
Артикул: KH 01.0032.183 / Посмотреть все товары из серии Baguette HEPP
890 ₽ -
Нож десертный SH 210 см 18/10 Carlton HEPP 01.0045.181
Артикул: KH 01.0045.181 / Посмотреть все товары из серии Carlton HEPP
891 ₽ -
Нож десертный SH 212 см 18/10 Baguette HEPP 01.0032.181
Артикул: KH 01.0032.181 / Посмотреть все товары из серии Baguette HEPP
891 ₽ -
Нож для стейка SH 230 см 18/10 Carlton HEPP 01.0045.195
Артикул: KH 01.0045.195 / Посмотреть все товары из серии Carlton HEPP
891 ₽ -
Нож столовый Robert Welch VISBR1004L
Артикул: KH VISBR1004L / Посмотреть все товары из серии Vista Robert Welch
911 ₽ -
Нож для стейка см 18/10 Style HEPP 56.2378.6049
Артикул: KH 56.2378.6049 / Посмотреть все товары из серии Style HEPP
912 ₽