Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож столовый золото Comas 6096
Артикул: KH 6096 / Посмотреть все товары из серии BCN COLORS GOLD Comas
561 ₽590 ₽Нож столовый золото Comas 6096
561 ₽590 ₽ -
Нож столовый Narin Anatolia 22,5 см
Артикул: RST 202130 / Посмотреть все товары из серии Narin Anatolia
566 ₽ -
Нож десертный Narin Epsilon 20 см
Артикул: RST 202175 / Посмотреть все товары из серии Narin Epsilon
575 ₽ -
Столовый нож Comas Maranta 18/10
Артикул: KH 6485 / Посмотреть все товары серии: Maranta Q17 Comas
585 ₽616 ₽Столовый нож Comas Maranta 18/10
585 ₽616 ₽ -
Нож столовый Comas 7207
Артикул: KH 7207 / Посмотреть все товары из серии INGLES Comas
590 ₽621 ₽Нож столовый Comas 7207
590 ₽621 ₽ -
Столовый нож набор из 2 шт NADOBA PEVA
Артикул: NA 711712 / Посмотреть все товары из серии PEVA NADOBA
602 ₽669 ₽Столовый нож набор из 2 шт NADOBA PEVA
602 ₽669 ₽ -
Столовый нож Global Inox
Артикул: LE 5412061 / Посмотреть все товары из серии Нож Global Inox
605 ₽Столовый нож Global Inox
605 ₽ -
Нож десертный Comas 6900
Артикул: KH 6900 / Посмотреть все товары из серии SANGIOVESE Q19 Comas
606 ₽638 ₽Нож десертный Comas 6900
606 ₽638 ₽ -
Нож десертный Maranta Vintage Comas 6798
Артикул: KH 6798 / Посмотреть все товары из серии Maranta Vintage Comas
611 ₽643 ₽Нож десертный Maranta Vintage Comas 6798
611 ₽643 ₽ -
Нож столовый Narin Epsilon 22,5 см
Артикул: RST 202172 / Посмотреть все товары из серии Narin Epsilon
612 ₽ -
Нож для стейка Narin Epsilon 22 см
Артикул: RST 202178 / Посмотреть все товары из серии Narin Epsilon
612 ₽