Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож столовый Chef Comas 5033
Артикул: KH 5033 / Посмотреть все товары из серии Chef Comas
448 ₽472 ₽Нож столовый Chef Comas 5033
448 ₽472 ₽ -
Нож столовый MUNICH Comas 6512
Артикул: KH 6512 / Посмотреть все товары из серии MUNICH Comas
453 ₽477 ₽Нож столовый MUNICH Comas 6512
453 ₽477 ₽ -
Десертный нож Comas London 18/10
Артикул: KH 6704 / Посмотреть все товары серии: London Vintage Comas
454 ₽478 ₽Десертный нож Comas London 18/10
454 ₽478 ₽ -
Нож столовый Oslo Eco Comas 1335
Артикул: KH 1335 / Посмотреть все товары из серии Oslo Eco Comas
464 ₽488 ₽Нож столовый Oslo Eco Comas 1335
464 ₽488 ₽ -
Столовый нож набор из 2 шт NADOBA KVETA
Артикул: NA 711512 / Посмотреть все товары из серии KVETA NADOBA
469 ₽ -
Столовый нож набор из 2 шт NADOBA VITA
Артикул: NA 711912 / Посмотреть все товары из серии VITA NADOBA
469 ₽ -
Нож для стейка Baguette Comas 3526
Артикул: KH 3526 / Посмотреть все товары из серии Baguette Comas
471 ₽496 ₽Нож для стейка Baguette Comas 3526
471 ₽496 ₽ -
Нож столовый Baguette Comas 5013
Артикул: KH 5013 / Посмотреть все товары из серии Baguette Comas
473 ₽498 ₽Нож столовый Baguette Comas 5013
473 ₽498 ₽