Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож для стейка Nice Comas 3197
Артикул: KH 3197 / Посмотреть все товары из серии Nice Comas
386 ₽406 ₽Нож для стейка Nice Comas 3197
386 ₽406 ₽ -
Нож для торта Baguette Comas 5014
Артикул: KH 5014 / Посмотреть все товары из серии Baguette Comas
388 ₽408 ₽Нож для торта Baguette Comas 5014
388 ₽408 ₽ -
Нож для стейка Madrid Comas 1339
Артикул: KH 1339 / Посмотреть все товары из серии Madrid Comas
395 ₽416 ₽Нож для стейка Madrid Comas 1339
395 ₽416 ₽ -
Нож столовый Madrid Comas 2775
Артикул: KH 2775 / Посмотреть все товары из серии Madrid Comas
395 ₽416 ₽Нож столовый Madrid Comas 2775
395 ₽416 ₽ -
Нож для рыбы Chef Comas 3702
Артикул: KH 3702 / Посмотреть все товары из серии Chef Comas
397 ₽418 ₽Нож для рыбы Chef Comas 3702
397 ₽418 ₽ -
Нож для стейка Hidraulic Comas 6464
Артикул: KH 6464 / Посмотреть все товары из серии Hidraulic Comas
397 ₽418 ₽Нож для стейка Hidraulic Comas 6464
397 ₽418 ₽ -
Нож столовый Hidraulic Comas 6326
Артикул: KH 6326 / Посмотреть все товары из серии Hidraulic Comas
397 ₽418 ₽Нож столовый Hidraulic Comas 6326
397 ₽418 ₽ -
Нож столовый Jay Cristal блистер
Артикул: GLPM 50340 / Посмотреть все товары из серии Jay Cristal
403 ₽620 ₽Нож столовый Jay Cristal блистер
403 ₽620 ₽