Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Столовый нож Berghoff Quadro
Артикул: BFF 1212026-1 / Посмотреть все товары из серии Berghoff Quadro
364 ₽ -
Нож столовый Comas Canada 4 мм
Артикул: KH 6540 / Посмотреть все товары серии: Canada Comas
371 ₽390 ₽Нож столовый Comas Canada 4 мм
371 ₽390 ₽ -
Нож столовый Cheese Comas 5610
Артикул: KH 5610 / Посмотреть все товары из серии Cheese Comas
377 ₽397 ₽Нож столовый Cheese Comas 5610
377 ₽397 ₽ -
Нож столовый Mia Comas 2774
Артикул: KH 2774 / Посмотреть все товары из серии Mia Comas
377 ₽397 ₽Нож столовый Mia Comas 2774
377 ₽397 ₽ -
Нож для рыбы Comas 5372
Артикул: KH 5372 / Посмотреть все товары из серии INGLES Comas
378 ₽398 ₽Нож для рыбы Comas 5372
378 ₽398 ₽ -
Нож для рыбы Baguette Comas 5297
Артикул: KH 5297 / Посмотреть все товары из серии Baguette Comas
380 ₽400 ₽Нож для рыбы Baguette Comas 5297
380 ₽400 ₽ -
Нож столовый сатин BCN COLORS SATIN Comas 6721
Артикул: KH 6721 / Посмотреть все товары из серии BCN COLORS SATIN Comas
380 ₽400 ₽ -
Нож десертный Nice Comas 3200
Артикул: KH 3200 / Посмотреть все товары из серии Nice Comas
382 ₽402 ₽Нож десертный Nice Comas 3200
382 ₽402 ₽