Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож для Сыра 135 см Зеленый Preparing Kapp 45191070
Артикул: KH 45191070 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
421 ₽ -
Нож для Сыра 135 см Коричневый Preparing Kapp 45591070
Артикул: KH 45591070 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
421 ₽ -
Нож для Сыра 135 см Красный Preparing Kapp 45391070
Артикул: KH 45391070 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
421 ₽ -
Нож для Сыра 135 см Синий Preparing Kapp 45291070
Артикул: KH 45291070 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
421 ₽ -
Нож для Сыра 135 см Черный Preparing Kapp 45091070
Артикул: KH 45091070 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
421 ₽ -
Нож для рыбы 18/10 PARTUM HEPP 56.1236.6040
Артикул: KH 56.1236.6040 / Посмотреть все товары из серии PARTUM HEPP
422 ₽ -
Нож для масла SH 170 см 18/10 Diamond HEPP 01.0042.133
Артикул: KH 01.0042.133 / Посмотреть все товары из серии Diamond HEPP
425 ₽ -
Нож для масла 170 см Lento HEPP 56.0966.6049
Артикул: KH 56.0966.6049 / Посмотреть все товары из серии Lento HEPP
428 ₽ -
Нож десертный Robert Welch TRABR1004L
Артикул: KH TRABR1004L / Посмотреть все товары из серии Trattoria Robert Welch
438 ₽ -
Нож десертный London Vintage Comas 6811
Артикул: KH 6811 / Посмотреть все товары из серии London Vintage Comas
443 ₽ -
Нож десертный моноблок 221 см нержавеющая сталь 18/10 HEPP 56.0406.6049
Артикул: KH 56.0406.6049 / Посмотреть все товары из серии Ecco HEPP
446 ₽ -
Нож для Сыра 155 см Белый Preparing Kapp 45691071
Артикул: KH 45691071 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
450 ₽