Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож для масла SH 18/10 Contour HEPP 01.0036.186
Артикул: KH 01.0036.186 / Посмотреть все товары из серии Contour HEPP
468 ₽ -
Нож для масла SH 18/10 Profile HEPP 01.0048.133
Артикул: KH 01.0048.133 / Посмотреть все товары из серии Profile HEPP
474 ₽ -
Нож десертный SH 196 см Premium HEPP 06.0010.185
Артикул: KH 06.0010.185 / Посмотреть все товары из серии Premium HEPP
476 ₽ -
Нож для масла Robert Welch MOLBR1030L
Артикул: KH MOLBR1030L / Посмотреть все товары из серии Molton Robert Welch
476 ₽ -
Нож столовый Robert Welch WARBR1004L
Артикул: KH WARBR1004L / Посмотреть все товары из серии Warwick Robert Welch
476 ₽ -
Trattoria BR Нож для стейка Robert Welch TRABR1012L
Артикул: KH TRABR1012L / Посмотреть все товары из серии Trattoria Robert Welch
476 ₽ -
Нож для Сыра 175 см Белый Preparing Kapp 45691072
Артикул: KH 45691072 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
482 ₽ -
Нож для Сыра 175 см Желтый Preparing Kapp 45491072
Артикул: KH 45491072 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
482 ₽ -
Нож для Сыра 175 см Зеленый Preparing Kapp 45191072
Артикул: KH 45191072 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
482 ₽ -
Нож для Сыра 175 см Коричневый Preparing Kapp 45591072
Артикул: KH 45591072 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
482 ₽ -
Нож для Сыра 175 см Красный Preparing Kapp 45391072
Артикул: KH 45391072 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
482 ₽ -
Нож для Сыра 175 см Синий Preparing Kapp 45291072
Артикул: KH 45291072 / Посмотреть все товары из серии Preparing Kapp
482 ₽