Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож столовый моноблок 236 см нержавеющая сталь 18/10 HEPP 56.0403.6049
Артикул: KH 56.0403.6049 / Посмотреть все товары из серии Ecco HEPP
485 ₽ -
Нож для рыбы Robert Welch BAGBR1020L
Артикул: KH BAGBR1020L / Посмотреть все товары из серии Baguette Robert Welch
488 ₽ -
Нож для стейка Robert Welch WARBR1012L
Артикул: KH WARBR1012L / Посмотреть все товары из серии Warwick Robert Welch
495 ₽ -
Нож столовый Robert Welch DETBR1004L
Артикул: KH DETBR1004L / Посмотреть все товары из серии Deta Robert Welch
495 ₽ -
Нож столовый Robert Welch WARBR1001L
Артикул: KH WARBR1001L / Посмотреть все товары из серии Warwick Robert Welch
495 ₽ -
Нож десертный SH light 206 см 18/10 Contour HEPP 01.0036.185
Артикул: KH 01.0036.185 / Посмотреть все товары из серии Contour HEPP
501 ₽ -
Нож для масла с изогнутой ручкой SH 18/10 Profile HEPP 06.0048.189
Артикул: KH 06.0048.189 / Посмотреть все товары из серии Profile HEPP
501 ₽ -
Нож для масла Medan HEPP 56.4466.6049
Артикул: KH 56.4466.6049 / Посмотреть все товары из серии Medan HEPP
501 ₽ -
Нож десертный Traditional New Design Robert Welch ASHBR1044L
Артикул: KH ASHBR1044L / Посмотреть все товары из серии Ashbury Robert Welch
503 ₽ -
Нож для масла SH 17 см 18/10 Contour HEPP 01.0036.133
Артикул: KH 01.0036.133 / Посмотреть все товары из серии Contour HEPP
507 ₽ -
Нож для масла SH 170 см 18/10 Carlton HEPP 01.0045.133
Артикул: KH 01.0045.133 / Посмотреть все товары из серии Carlton HEPP
507 ₽ -
Нож для масла SH 17 см нержавеющая сталь 18/10 Kreuzband HEPP 01.0013.133
Артикул: KH 01.0013.133 / Посмотреть все товары из серии Kreuzband HEPP
510 ₽