Свойства керамической посуды
Керамика сопровождала пищу человека с доисторических времен, поэтому можно сказать, что она достаточно хорошо опробована. Керамическая посуда прекрасно себя проявляют в духовке при запекании мяса, картофеля или макарон, а также в сладкой кухне. Им недостает идеальной проводимости металлических материалов, а с другой стороны, у них есть тепловая инерция, благодаря которому они сохраняют еду на столе теплой в течение десятков минут.
Подобно стали, которая имеет различные физические и химические варианты, столовые и кухонные предметы из керамики также различаются по составу глины и температуре обжига. Мы встречаем таким образом такие названия, как фаянс или фарфор, отличающиеся степенью спекания внутреннего материала и непроницаемостью поверхности глазури. Однако вам не стоит беспокоиться о качестве посуды из керамики солидных производителей, оно, как правило, очень хорошо проверена. Если производитель заявляет, что ее можно мыть в посудомоечной машине, то так оно и есть.
Глазурованная поверхность керамики совершенно нечувствительна к химическому воздействию воды, воздуха или продуктов питания и очень устойчива к высоким и низким температурам. Керамическая посуда не вызывает никаких проблем при перемещении из горячей духовки на морозное окно, а затем в холодильник, а также не возникает риска порчи из-за выделения каких-либо веществ после длительного хранения продуктов.
Керамическая посуда также дает очень хорошие результаты в духовке, превосходно аккумулируя тепло и сохраняя пищу теплой даже при подаче на стол. Она красива выглядит и всегда будет удобным подарком, который порадует человека, любителя кулинарии.
Керамика хрупкое, и одно падение означает их конец. Она довольно тяжелая, что делает обращение с ней неудобным.
-
Сервиз чайный Certified Лимоны на 4 персоны 7 предметов
Артикул: CER-tea set 4/7 / Посмотреть все товары из серии Certified Int Лимоны
23278 ₽25030 ₽Сервиз чайный Certified Лимоны на 4 персоны 7 предметов
23278 ₽25030 ₽ -
Блюдо двухярусное Vagabond House Птичья трель 41см
Артикул: VAG-K328 / Посмотреть все товары из серии Сервировочные аксессуары Vagabond House
23387 ₽ -
Набор для фондю 6,5л Мистер Биг
Артикул: BSK340301-sale / Посмотреть все товары из серии Набор для фондю Boska
26532 ₽Набор для фондю 6,5л Мистер Биг
26532 ₽ -
27184 ₽
29230 ₽Чайник заварочный Bredemeijer Cosy с фильтромл 1,3 л белый
27184 ₽29230 ₽ -
Менажница двухсекционная для соусов и специй с ложечками Vagabond House Птичка на ветке 11х5см
Артикул: VAG-K325SB / Посмотреть все товары из серии Сервировочные аксессуары Vagabond House
31878 ₽ -
Менажница двухсекционная Vagabond House Лесные истории Белка 11х5см
Артикул: VAG-S325SQ / Посмотреть все товары из серии Vagabond House Лесные истории
31878 ₽ -
Набор для фондю на 4 персоны Boska серый
Артикул: BSK340201 / Посмотреть все товары из серии Набор для фондю Boska
33480 ₽36000 ₽Набор для фондю на 4 персоны Boska серый
33480 ₽36000 ₽ -
Блюдо сервировочное с ручками Vagabond House Артишок
Артикул: VAG-G304AK / Посмотреть все товары из серии Vagabond House Артишок
40194 ₽ -
Сервиз чайно-столовый Certified Пальмовые листья на 4 персоны 17 предметов
Артикул: CER-PL-set 4/17 / Посмотреть все товары из серии Certified Int
41013 ₽44100 ₽ -
Сервиз чайно-столовый Certified Кактусы на 4 персоны 17 предметов
Артикул: CER-CV-set 4/17 / Посмотреть все товары из серии Certified Int Кактусы
41757 ₽44900 ₽ -
Сервиз чайно-столовый Certified Весенний луг на 4 персоны 17 предметов
Артикул: CER-SM-set 4/17 / Посмотреть все товары из серии Certified Int Весенний луг
43915 ₽47220 ₽