Как разобраться в разновидностях столовых ножей
Три вида столовых приборов, присутствующих в любой сервировке, по праву возглавляется столовым ножом. У каждого столового ножа может быть своё предназначение: нож для мяса острее, прочнее других столовых ножей и является самым большим. Его длина составляет примерно 25 сантиметров, и он используется для нарезки мяса и всех других продуктов, за исключением рыбы яиц и овощей. Нож для стейка с гораздо более заостренным и острым лезвием. Десертный нож меньше ножа для мяса (около 20 сантиметров или чуть больше) и по форме напоминает его.
Рыбный нож специально разработан для удаления кожи и костей с рыбы, имеет очень характерную форму, почти лопаточку. Нож для масла маленький и имеет тупое, подобно десертному гораздо более закругленное лезвие. Как следует из названия, используется для намазывания масла. Его можно найти в масленке, куда его всегда следует класть после применения. Обеденный нож часто используется для основных блюд. Обычно он больше и тяжелее десертного ножа. Фруктовый нож немного меньше десертного и более острый. Нож для сыра острый и на конце у него чаще всего присутствуют зазубрины, которыми достаточно легко поднимать ломтики сыра.
Правильное обращение со столовыми ножами — это навык, выходящий далеко за рамки простого нарезания еды. Это проявление уважения к вашим гостям, демонстрация ваших знаний этикета и способ обеспечить всем приятный обед. Приглашены ли вас на официальный ужин или просто хотите улучшить свои манеры за столом, искусство правильного использования столовых ножей — ценный навык, которому стоит научиться.
-
Нож столовый Robert Welch STASA1001L
Артикул: KH STASA1001L / Посмотреть все товары из серии Stanton Robert Welch
627 ₽ -
Нож десертный Mescana HEPP 56.1306.6049
Артикул: KH 56.1306.6049 / Посмотреть все товары из серии MESCANA HEPP
629 ₽ -
Нож столовый PARTUM HEPP 56.1203.6049
Артикул: KH 56.1203.6049 / Посмотреть все товары из серии PARTUM HEPP
633 ₽ -
Нож десертный с изогн ручкой 18/10 Aura HEPP 01.0050.199
Артикул: KH 01.0050.199 / Посмотреть все товары из серии Aura HEPP
635 ₽ -
Нож десертный SH 201 см нержавеющая сталь 18/10 Aura HEPP 01.0050.181
Артикул: KH 01.0050.181 / Посмотреть все товары из серии Aura HEPP
635 ₽ -
Нож для стейка Robert Welch MOLBR1012L
Артикул: KH MOLBR1012L / Посмотреть все товары из серии Molton Robert Welch
635 ₽ -
Нож столовый Robert Welch HONBR1001L
Артикул: KH HONBR1001L / Посмотреть все товары из серии Honeybourne Robert Welch
642 ₽ -
Нож столовый Robert Welch BUDBR1001L
Артикул: KH BUDBR1001L / Посмотреть все товары из серии Bud Robert Welch
642 ₽ -
Нож столовый Robert Welch PALBR1001L
Артикул: KH PALBR1001L / Посмотреть все товары из серии Palm Robert Welch
642 ₽ -
Нож столовый Robert Welch STRBR1001L
Артикул: KH STRBR1001L / Посмотреть все товары из серии Stratford Robert Welch
642 ₽ -
Нож столовый Robert Welch WESBR1001L
Артикул: KH WESBR1001L / Посмотреть все товары из серии Westbury Robert Welch
642 ₽ -
Нож столовый Robert Welch RADBR1001L
Артикул: KH RADBR1001L / Посмотреть все товары из серии Radford Robert Welch
642 ₽