Свойства керамической посуды
Керамика сопровождала пищу человека с доисторических времен, поэтому можно сказать, что она достаточно хорошо опробована. Керамическая посуда прекрасно себя проявляют в духовке при запекании мяса, картофеля или макарон, а также в сладкой кухне. Им недостает идеальной проводимости металлических материалов, а с другой стороны, у них есть тепловая инерция, благодаря которому они сохраняют еду на столе теплой в течение десятков минут.
Подобно стали, которая имеет различные физические и химические варианты, столовые и кухонные предметы из керамики также различаются по составу глины и температуре обжига. Мы встречаем таким образом такие названия, как фаянс или фарфор, отличающиеся степенью спекания внутреннего материала и непроницаемостью поверхности глазури. Однако вам не стоит беспокоиться о качестве посуды из керамики солидных производителей, оно, как правило, очень хорошо проверена. Если производитель заявляет, что ее можно мыть в посудомоечной машине, то так оно и есть.
Глазурованная поверхность керамики совершенно нечувствительна к химическому воздействию воды, воздуха или продуктов питания и очень устойчива к высоким и низким температурам. Керамическая посуда не вызывает никаких проблем при перемещении из горячей духовки на морозное окно, а затем в холодильник, а также не возникает риска порчи из-за выделения каких-либо веществ после длительного хранения продуктов.
Керамическая посуда также дает очень хорошие результаты в духовке, превосходно аккумулируя тепло и сохраняя пищу теплой даже при подаче на стол. Она красива выглядит и всегда будет удобным подарком, который порадует человека, любителя кулинарии.
Керамика хрупкое, и одно падение означает их конец. Она довольно тяжелая, что делает обращение с ней неудобным.
-
9765 ₽
10500 ₽Набор для пасты Certified Свежая зелень 5пр
9765 ₽10500 ₽ -
Блюдо прямоугольное Certified Int Подсолнухи 40,5х30,5 см
Артикул: CER28783 / Посмотреть все товары из серии Certified Int Подсолнухи
9765 ₽10500 ₽ -
Салатник глубокий Certified Милый кролик 28х14см
Артикул: CER23241 / Посмотреть все товары из серии Certified Int Милый кролик
9830 ₽10570 ₽Салатник глубокий Certified Милый кролик 28х14см
9830 ₽10570 ₽ -
9830 ₽
10570 ₽Салатник Certified Int Зимний лес 28см
9830 ₽10570 ₽ -
9830 ₽
10570 ₽Блюдо овальное Certified Int Зимний сад 40×30см
9830 ₽10570 ₽ -
Блюдо глубокое Certified Int Виноделие 33,5 см
Артикул: CER23744 / Посмотреть все товары из серии Certified Int Виноделие
10081 ₽10840 ₽Блюдо глубокое Certified Int Виноделие 33,5 см
10081 ₽10840 ₽ -
Банка для печенья 3D Certified Амброзия 29см
Артикул: CER28034 / Посмотреть все товары из серии Certified Int Амброзия
10258 ₽11030 ₽Банка для печенья 3D Certified Амброзия 29см
10258 ₽11030 ₽ -
Банка для печенья 3D Certified Петух 29см
Артикул: CER28074 / Посмотреть все товары из серии Certified Int Петух
10258 ₽11030 ₽Банка для печенья 3D Certified Петух 29см
10258 ₽11030 ₽ -
Салатник глубокий Certified Int Подсолнухи 28 см
Артикул: CER28785 / Посмотреть все товары из серии Certified Int Подсолнухи
10277 ₽11050 ₽Салатник глубокий Certified Int Подсолнухи 28 см
10277 ₽11050 ₽ -
Набор банок для печенья Certified Морские водоросли 0,9л 2л 2,7л 3шт
Артикул: CER22159-sale / Посмотреть все товары из серии Certified Int Морские водоросли
10584 ₽ -
Банка для печенья 3D Certified Милый кролик 20см
Артикул: CER23242 / Посмотреть все товары из серии Certified Int Милый кролик
10769 ₽11580 ₽Банка для печенья 3D Certified Милый кролик 20см
10769 ₽11580 ₽ -
Набор для фондю на 6 персон Boska Сырный 1,3л
Артикул: BSK853512 / Посмотреть все товары из серии Boska Сырный
10835 ₽11650 ₽Набор для фондю на 6 персон Boska Сырный 1,3л
10835 ₽11650 ₽